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米粉泡芙怎么做

如何為寶寶做一份可愛的小零食?馬上就要到周末, 寶媽們趕緊利用時(shí)間給寶寶一份驚喜,米粉泡芙怎么做好吃?接下來看看具體做法。

米粉泡芙

食材

去皮土豆100克、去皮山藥40克、嬰兒米粉20克、植物油10克、雞蛋2個(gè)

標(biāo)簽

手指食物、加餐零食、花樣創(chuàng)意、不愛吃蛋、西式烘焙、8m+

難度

★★★★

標(biāo)簽推薦月齡僅針對展示的成品圖,可根據(jù)寶寶月齡調(diào)整食材大小

1. 準(zhǔn)備食材。

2. 土豆和山藥蒸熟或煮熟后晾涼放入料理機(jī),加入兩個(gè)生雞蛋攪打成細(xì)膩的糊。

3. 加入嬰兒米粉20克攪拌均勻。

4. 加入10克油攪拌均勻靜置五分鐘。

5. 靜置后的糊應(yīng)該是不容易滴落的稠糊,米粉牌子不同可以調(diào)整。

6. 烤箱預(yù)熱200度,裱花袋裱花嘴準(zhǔn)備好,烤盤鋪油紙備用。

7. 面糊裝入裱花袋,我用的8齒裱花嘴,也可以剪個(gè)洞直接擠。

8. 烤箱200度烤10分鐘,泡芙充分膨脹后轉(zhuǎn)150度烤5分鐘,上色后調(diào)低至100度烤1小時(shí)。

小貼士

1. 由于米粉的牌子不同,需要根據(jù)實(shí)際添加米粉就可以了。

2. 烤箱的牌子不同有會有差異,第一次做的時(shí)候最好看著。

食譜點(diǎn)評

用富含淀粉的土豆與山藥代替面粉,做出不一樣的泡芙,還可以消耗多余的米粉。家里有烤箱的不妨試一試。

芝士番茄雞蛋杯的做法

芝士番茄雞蛋杯怎么做好吃?奶香四溢好滋味造型可愛的美食,寶寶怎能不愛,接下來看看芝士番茄雞蛋杯的做法。

芝士番茄雞蛋杯

食材

番茄1個(gè)、雞蛋1個(gè)、芝士適量,油少許

難度★★

1、準(zhǔn)備食材。

2、番茄洗凈,在三分之一處切開。

3、用勺子將番茄內(nèi)部挖空。

4、鍋內(nèi)倒少許油,雞蛋和番茄入鍋翻炒均勻后盛到番茄杯里。

5、鋪上切碎的芝士。

6、烤箱190度預(yù)熱10分鐘,番茄杯放入烤箱,烤15分鐘即可。

小貼士

1、制作餡料時(shí)可以加入其他蔬菜或者肉類。

2、用勺子挖番茄時(shí),不要太用力,以免把番茄挖破。

3、烤箱的溫度和時(shí)間根據(jù)自家的烤箱情況調(diào)整。

食譜點(diǎn)評

造型獨(dú)特的小杯子可以讓寶寶眼前一亮。番茄的酸味和雞蛋的香味融合,讓寶寶更愿意嘗試。

紅薯蒸蛋糕的做法

芝士番茄雞蛋杯怎么做好吃?奶香四溢好滋味造型可愛的美食,寶寶怎能不愛,接下來看看芝士番茄雞蛋杯的做法。

芝士番茄雞蛋杯

食材

番茄1個(gè)、雞蛋1個(gè)、芝士適量,油少許

難度★★

1、準(zhǔn)備食材。

2、番茄洗凈,在三分之一處切開。

3、用勺子將番茄內(nèi)部挖空。

4、鍋內(nèi)倒少許油,雞蛋和番茄入鍋翻炒均勻后盛到番茄杯里。

5、鋪上切碎的芝士。

6、烤箱190度預(yù)熱10分鐘,番茄杯放入烤箱,烤15分鐘即可。

小貼士

1、制作餡料時(shí)可以加入其他蔬菜或者肉類。

2、用勺子挖番茄時(shí),不要太用力,以免把番茄挖破。

3、烤箱的溫度和時(shí)間根據(jù)自家的烤箱情況調(diào)整。

食譜點(diǎn)評

造型獨(dú)特的小杯子可以讓寶寶眼前一亮。番茄的酸味和雞蛋的香味融合,讓寶寶更愿意嘗試。

山楂蛋黃溶豆餅的做法

寶寶積食吃什么好?山楂蛋黃溶豆餅可緩解寶寶積食,寶媽知道怎么做嗎?最近朋友家寶寶又有點(diǎn)積食不吃飯了,可能跟最近天氣轉(zhuǎn)暖寶寶穿的還是冬天衣服出汗多,不愛喝水有關(guān)系,有沒有好的食補(bǔ)的方法緩解一下?

我:“山楂,白蘿卜都挺好的啊?!?/p>

她一臉苦悶:“山楂太酸,白蘿卜味有點(diǎn)沖,寶寶都不愛吃啊?!?/p>

我:“這個(gè)好辦??!會換花樣做飯的媽媽,沒有不愛吃的寶寶?!?/p>

今天給大家介紹這個(gè)輔食——山楂蛋黃溶豆餅,寶寶可以自己抓著吃,訓(xùn)練寶寶的手部精細(xì)動作!

山楂對腸胃功能還有一定的調(diào)節(jié)作用,可以增加寶寶的食欲,雞蛋富含氨基酸,是補(bǔ)鐵的好食物。

這兩個(gè)食材加在一起健胃消食還能補(bǔ)充營養(yǎng),味道爽口!

食材準(zhǔn)備:山楂5個(gè),雞蛋兩個(gè),配方奶適量。

做法:

1.把山楂從中間劃開,分開兩半,用刀子把核去了。

2.把山楂放入水中煮10分鐘左右,煮到軟了即可,然后放入料理機(jī)打成泥糊狀。

3.雞蛋只打蛋黃,去掉蛋清。

4.配方奶加入到蛋黃和山楂泥中,攪拌均勻。

5.用勺子盛到蛋糕袋子里,剪一個(gè)小口,然后擠到烤盤里,調(diào)到200度左右,烤三分鐘左右就可以了。

一盤開胃的小零食就做好啦!寶寶們開開心心吃飯,媽媽們才開心!

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